Beschreibung
5 Stück á 80g im Vakuum (12,98 €/kg inkl. Mwst.)
Haltbarkeit 70 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure / Natriumascorbat, Hefekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
Nährwerttabelle
Das Produkt enthält pro 100g
Brennwert 1009kj / 243 kcal
Fett 18,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,54 g
Kohlenhydrate 0,10 g
Davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 18,20 g
Salz 2,13 g
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